logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette






Ajouter une recette
Ajout recette

 
 

Les recettes en photo

 

>> Accueil > Recettes par thème > Recettes en photo

Cette recette a été envoyée par


Quiche au reblochon et au cumin



Catégorie: ENTREES
Sous catégorie:
Hors d'oeuvres chauds
Pays
Région:

 

Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté:
Coût:


INGREDIENTS pour :
6 Personne(s)

 
Matériel :
Cercle à tarte, plaque à pâtiserie, saladier, fouet, balance, planche, couteau éminceur

ingredients
 
 

1 rouleau de pâte brisée
20 cl de crème
20 cl de lait
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs
1/2 reblochon
sel, poivre, cumin
30 g de gruyère
 

 

technique

Beurrer un moule à tarte et dérouler la pâte brisée à l'intérieur. Pincer les bords, mettre au frais 15 min
Mélanger les oeufs entiers, les jaunes, la crème et le lait dans une calotte, saler, poivrer et ajouter 1 pincée de cumin
Préchauffer le four à 200°C (th7), découper le reblochon en trannches (avec la croûte) et le répartir dans la pâte, saupoudrer généreusement de cumin
Verser l'appareil dans la pâte
Ajouter le gruyère râpé
 
Mettre aussitôt au four, cuire 30 min
Faire refroidir sur une grille.


conseil


boisson

noter
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles


 Donnez votre avis sur cette recette
 
  Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette.


Google


Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription



 

 

Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2015 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation (14)