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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Tiramisu de nutella aux pêches


Prévois : 15 min pour faire cette recette
0 min
pour la cuisson

Difficulté:  


Ce qu'il te faut pour 4 Copain(s)


1 grosse boîte de pêches au sirop (475 g égouttées)
140 g de mascarpone
8 cuil. à s. de nutella
3 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
5 cuil. à s. de crème chantilly en bombe
1 grosse meringue de boulangerie
cacao en poudre

 

Matériel : Saladier, fouet, passoire, couteau, 4 verres transparents,

Comment faire

Dans un saladier, bats les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé à l'aide d'un fouet.
En continuant de fouetter, ajoute le mascarpone et la crème chantilly.

Egoutte les pêches et coupe les en petits morceaux en faisant attention de ne pas te couper!

Casse la méringue en morceaux.

Dans 4 jolis verres transparents, mets une couche de ton mélange de crème au mascarpone ,ajoute des morceaux de meringues puis des cubes de pêches. Ajoute au dessus une couche de nutella et termine par le reste de ta crème au mascarpone. Décore avec un peu de cacao en poudre.
Mets au refrigérateur pendant au moins 1 heure.

conseil


Tu peux faire la même recette avec des poires ou des oreillons d'abricot.

notre
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Chantal
faut mélanger le mascapone et le chantilly et plus loin faut ajouter de la creme de mascapone?? la balance de ce qu'on n'a pas utilisé du mélanger mascapone et chantilly??merci de me répondre.
18/03/2008
     
Gilles
J'ai rectifié le texte de la recette afin de la rendre plus claire. En fait il faut diviser le mélange obtenu (jaunes d'oeufs, sucre, mascarpone et chantilly) en deux parties.
23/03/2008
     
 
 



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