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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Jus de fenouil au thé vert


>LES BOISSONS FROIDES >>

Préparation : 10 minutes
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 4 Personne(s)

1 sachet de thé vert à la menthe
25 cl d'eau
2 bulbes de fenouil
le jus d'un citron
glaçons

 

Matériel : Casserole, centrifugeuse, presse-agrume,


technique

Faire infuser le sachet de thé dans l'eau frémissante. Passer les bulbes de fenouil à la centrifugeuse (réserver les tiges feuillues).

Ajouter le jus de citron et le thé filtré, froid.

Répartir dans quatre verres larges. Agrémenter de quelques glaçons et y plonger les tiges de fenouil réservées.

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