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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Jus de tomate-orange au céleri


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Préparation : 10 minutes
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 4 Personne(s)

1 tige de céleri
70 cl de jus de tomate
l jus d'un citron vert
le jus d'une orange
poivre

 

Matériel : Couteau d'office, mixeur, presse-agrume,


technique

Effiler et laver une tige de céleri sans les feuilles. Les garder pour la décoration. Mixer finement la tige avec le jus de tomate, le jus de citron et d'orange.

Verser dans quatre grands verres. Poivrer et décorer de tronçons de tige de céleri avec feuilles. Servir bien frais.

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