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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Vinaigre aux clous de girofle et au thym


CONSERVES >A l'huile >>

Préparation : 10 minutes
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 2 Personne(s)

1/2 litre de vinaigre
1 bouquet de thym
5 clous de girofle

 

Matériel : bocal, russe, passoire fine,


technique

Mettre le bouquet de thym et les clous de girofle dans le bocal. Faire bouillir le vinaigre et le verser sur le thym. Fermer hermétiquement et laisser macérer 3 semaines.
Au terme de la macération, filtrer le vinaigre dans un flacon, ajouter quelques brindilles de thym pour décorer. Reboucher le flacon.

conseil

Utilisez des flacons en verre à col étroit et des bouchons de liège.


boisson


hote
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