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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
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6 fanes
 
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Cette recette a été proposée par :

Verrines de fruits rouges


DESSERTS >A base de fruits >>champagne

Préparation : 10 minutes
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 2 Personne(s)

2 biscuits roses de Reims
l cuil. à soupe de kirsch
sirop de sucre de canne.
10 cl de crème liquide
1 cuil à soupe de sucre glace
Coulis de framboise surgelé
Fruits rouges

 

Matériel : Verres, poche à douilles, douille cannelée


technique

Emiettez les biscuits roses par verre, arrosez avec le kirsch allonge de sirop de sucre de canne.
Remplissez les verres en alternant par couches de la chantilly (maison ou en bombe), du coulis de framboises surgele dégelé. Terminez par une belle rosace de crème chantilly puis décorez de quelques fruits rouges.

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