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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
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Cette recette a été proposée par :

Rêve au chocolat


DESSERTS >Gâteaux & pâtes de base >>

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 6 Personne(s)

250 g de chocolat noir
70 g de farine + 10 g pour le moule
4 oeufs
250 g de beurre mou + 10 g pour le moule
120 g de sucre

 

Matériel : Moule à manqué, bain-marie, saladier, fouet, spatule,


technique

Préchauffer le four sur th.6 (180°C).
Beurrer et fariner un moule à manqué. Laisser fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie.

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre au fouet. Incorporer les oeufs un par un puis le chocolat fondu. Ajouter la farine et mélanger.

Verser cette pâte dans le moule et lisser la surface. Enfourner et laisser cuire 30 min. Présenter directement dans le moule, tiède ou froid.

conseil

Vous pouvez ramollir le beurre en le coupant en morceaux dans un bol et en le glissant quelques instants au micro-ondes.


boisson

Un maury

hote
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BYYYYM
J'avais plus de beurre, j'ai remplacé par du lait et de l'huile et rajouté de la farine pour obtenir une consistance plus épaisse ... J'ai aussi remplacé les 250g de chocolat par 100g de Milka et rajouté des céréales écrasées dans le chocolat fondu ... Bref, j'ai fait avec des bouts de ficelle mais au final ça m'a sorti un mi-moelleux mi-soufflet plutôt pas mal du tout !!!
22/08/2015
     
 
 
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