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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
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Cette recette a été proposée par :

M'jadarra


LES LEGUMES >LEGUMES FECULENTS >liban>

Préparation :
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 2 Personne(s)

1 verre de lentilles vertes (ou blondes)
1/2 verre de riz,
1 oignon,
sel.

 

Matériel : Couteau éminceur, russe,


technique

Émincer l'oignon et le faire fondre dans un peu d'huile. Saler .

Ajouter les lentilles, (rincées si besoin) et les faire légèrement revenir avec l'oignon avant de rajouter 4 verres d'eau. Couvrir. Lorsque l'eau bout, mettre le riz, mélanger et couvrir. Laisser cuire à feu doux.

Servir chaud ou froid avec une salade verte à la tomate et au concombre assaisonnée d'huile d'olive, de citron et d'ail.

conseil


boisson


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