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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Minisandwichs multicolores


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Préparation :
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 12 Pièce(s)

12 tranches de pain de mie
fromage ail et fines herbes
1 poivron
beurre
persil plat
2 tranches de jambon
fromage frais
cornichons
sel, poivre

 

Matériel : Couteau d'office, poêle, mixer, bâtonnets,


technique

Faire griller le poivron à l'huile avec le beurre. Saler, poivrer. Le mixer et en tartiner 3 tranches de pain de mie.

Tartiner 3 autres tranches de pain de mie avec du fromage ail et fines herbes, puis parsemer de persil plat.

Beurrer 6 tranches de pain de mie et en garnir 3 avec le jambon.

Monter les canapés en alternant les parfums. Terminer par une tranche beurrée.

Couper les canapés en 4, en triangles ou en carrés. Décorer de fromage frais, de lamelles de cornichons et de persil. Piquer d'un bâtonnet.

conseil


boisson


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