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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Marinade au gingembre et au miel


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Préparation : 5 minutes
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 6 Personne(s)

5 cm de gingembre frais
1 orange
1 citron vert
2 C à s de miel liquide
1 C à c de muscade
10 cl d'huile

 

Matériel : Couteau d'office, éminceur, presse citron, bol,


technique

Peler et émincer le gingembre.

Presser l'orange et le citron pour en recueillir le jus. Emincer finement le zeste du citron.

Mélanger le gingembre, le jus d'orange et le jus du citron ainsi que le zeste. Ajouter le miel, la muscade et l'huile.

conseil

Parfaite pour le boeuf et le porc, mais aussi pour le canard et le poulet.


boisson


hote
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