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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Couronne aux pépites de chocolat


DESSERTS >Gâteaux & pâtes de base >>

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 8 Personne(s)

250 g de beurre
250 g de sucre en poudre
3 oeufs
375 g de farine
125 g de maïzena
1 cuil. à s. de levure chimique
12,5 cl de lait
150 g de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la décoration
sucre en poudre ou sucre glace

 

Matériel : Mixer, tamis, Couteau d'office, moule à savarin,


technique

Préchauffer le four th.6 (180°C).
A l'aide du mixer, travailler le beure en crème. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel et continer de battre jusqu'à ce que le mélange devienne bien onctueux.
Toujours à l'aide du mixer, incorporer les oeufs un à un.

Tamiser la farine, la levure et la maïzena. Verser dans le mélange et continuer de battre. Détailler le chocolat en éclats à l'aide d'un couteau et les ajouter au mélange.

Verser la pâte dans un moule à savarin beurré ou garni de papier sulfurisé et faire cuire au four pendant environ 50 min.

Démouler et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre.

conseil


boisson


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