logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients



logo


 

Cette recette a été proposée par :

Chocolat creole


>LES BOISSONS CHAUDES >>

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 6 Personne(s)

1 litre de lait,
1 oeuf,
4 c. à soupe rases de cacao râpé ou en poudre,
6 c. à café de canne ou de cassonade,
1 c. à café de fécule de maïs,
1 gousse de vanille,
1 bâton de cannelle,
1 pincée de noix de muscade râpée
150 g de cacahuètes ou d'amandes grillées.

 

Matériel : Casserole, Couteau d'office, bol,


technique

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée, la cannelle et la noix de muscade.

Dans un petit bol, mélanger le cacao, le sucre, la fécule et l'oeuf avec quelques gouttes de lait froid.

Verser le mélange dans le lait chaud, épaissir à feu doux, enlever la vanille et le bâton de cannelle, ajouter les cacahuètes ou les amandes et servir bien chaud.

conseil


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
Merlin21
La recette est bonne mais l'œuf coagule, je connais la même recette sans œuf et je trouve ça meilleur; par contre il faudrait ajouter un peu plus de fécule et l'ajout d'une cuillère a soupe de rhum ne gâche rien !
     
 
 

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation (17)