logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients



logo


 

Cette recette a été proposée par :

Barquette à l'italienne


AMUSE BOUCHE > >italie>

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 10 Personne(s)

150 g de ricotta
1 échalote
1 cuil à soupe d'aneth
10 petites feuillles d'endives
10 noisettes
30 g de sucre

 

Matériel : Planche, Couteau d'office, poële, saladier, fouet


technique

Eplucher et ciseler l'échalote, ciseler finement l'aneth, préparer 10 petites feuilles d'endives.
Caraméliser les noisettes à la poële avec le sucre
Mélanger la ricotta (fromage frais italien) avec l'échalote et l'aneth, assaisonner.
Déposer une grosse noix de ce mélange sur les feuilles d'endives.
Décorer avec un brin d'aneth et une noisette caramélisée.

conseil


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
  Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette.

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation (5)