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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par : Weishweish2 Sediveiko@gmail.com

Colin frit accompagné de son riz sauté et de ses petits légumes


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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 1 Personne(s)

- 1 filet de colin
- du riz
- 1 oignon
- 1/2 poivron rouge et jaune
- du sel
- du poivre
- du vinaigre
- de la farine
- de l'huile
matériel: poele, une spatule en bois

 

Matériel :


technique

- On va prendre notre filet de colin et on va l'assaisonner avec le sel,le poivre et l'huile puis le rouler dans la farine et le mettre dans une poele chaude.

- Dans cette meme poele mettre l'oignon et les poivrons avec une goutte d'huile.

- Dans une casserole faire cuire son riz. Dès qu'il est cuit on le met dans la poêle des poivrons et on mélange le tout en faisant cuire 1 minute à feu doux.

conseil

je vous conseille de faire le riz la veille et de le mettre au frigo pour que le lendemain il saute bien dans la poele.


boisson


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