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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
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6 fanes
 
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Cette recette a été proposée par :

Confiture d'oignons


CONSERVES >A base de légumes >>

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 6 Personne(s)

20 g d'huile (3 c à soupe)
500 g d'oignons
250 g de vin rouge
Sel, poivre
75 g de miel

 

Matériel : Planche à découper, couteau, casserole, cuillère en bois ,cuillère à soupe, bol


technique

Eplucher les oignons, les couper en deux et les émincer finement
Mettre l'huile dans la casserole, ajouter les oignons, saler, poivrer et cuire pendant 10 min à feu doux en remuant en temps en temps .
Ajouter le vin rouge et faire réduire à sec.
Ajouter le miel et cuire 5 min en remuant

conseil

Accompagne agréablement le foie gras, vous pouvez remplacer le miel par la même quantiité de sucre


boisson


hote
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