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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par : Wolvert claudine. Wolvert22@hotmail.com

Quiche au lard.


ENTREES >LES TOURTES >>

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 6 Personne(s)

3 oeufs.
100 gr de farine.
100 gr de gruyère râpé.
1/2 litre de lait.
200 gr de lard.
pâte feuilletée ou brisée

 

Matériel : Saladier, fouet, plat à tarte,


technique

Dans un saladier,mettre la farine,le lait,les oeufs puis le gruyère en mélangeant avec un fouet.

Mettre la pâte(feuilletée ou brisée)dans un plat à tarte et disposez dessus les lardons.

Versez le reste de la préparation par dessus.

Râpez un peu de gruyère à la surface pour le gratinage.

Préchauffez le four 5 minutes puis cuire 30 minutes à 200°C.

conseil


boisson


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