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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Banana split


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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Repos :
Réfrigération : 30 minutes


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 2 Personne(s)

2 bananes pas trop mûres
2 boules de glace vanille
2 boules de glace chocolat
2 boules de glace fraise
100 g de chocolat noir en morceaux
1 à 2 cuil. à s. de crème fraîche liquide
2 cuil. à s. d'amandes grillées ou vermicelles colorés
chantilly
la moitié d'1 citron

 

Matériel : Casserole, cuillère en bois, couteau d'office,


technique

Faire fondre le chocolat, à feu très doux, dans une casserole avec une cuillère à soupe de crème. Bien remuer et réserver au chaud.

Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur, et les arroser de jus de citron.

Les disposer dans les assiettes, et ajouter une boule de glace de chaque parfum au milieu de chaque moitié de banane.

Napper d'amandes grillées ou de vermicelles colorés et de chantilly.

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