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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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LA MARTINIQUE

La cuisine martiniquaise est légère, parfumée (notamment grâce à la poudre de colombo), variée et riche en couleurs, à l’image de son terroir. C’est aussi une cuisine subtile et surtout très légère et peu calorique. Les amateurs de poissons ne peuvent rêver meilleur endroit.
Tout repas commence bien sûr par un Ti punch !
Ensuite, pourquoi ne pas commencer par des accras de morue ou un pâté en pot, puis une daurade à la martiniquaise ou un colombo de veau à la banane, et pour finir un peu de blanc manger ou une charlotte martiniquaise ? Cela vous tente ? … alors à vos fourneaux !



Il y a 5 recettes dans cette catégorie.

Affichage des recettes de 1 à : 5

 suiteAccras de morue
 suiteBlanc manger coco
 suiteCharlotte à la martiniquaise
 suiteColombo de veau a la banane
 suiteDaurade à la martiniquaise

 

 

 

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