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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
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DESSERTS
- LES CREPES




C'est la survivance d'un mythe lointain se rapportant à la roue solaire qui expliquerait la forme ronde des crêpes. Surtout préparée autrefois au moment de la chandeleur, c’est aujourd’hui un dessert très apprécié que l’on peut garnir avec les ingrédients de son choix, éventuellement faire gratiner au four, ou présenter « en aumonière . A vous de choisir… pour des moments de pure gourmandise.

 


suite Aumonières aux fruits secs
suite Aumonières chocolat framboise
suite Aumonières de marrons glacés, Crème chantilly au whisky
suite Balluchons à la mousse de citron vert
suite Bannocks (crêpes)
suite Beugnets
suite Cornet fourré aux agrumes
suite Cornets aux fruits exotiques
suite Crêpes a l'ananas flambees au rhum
suite Crêpes a l'antillaise
suite Crêpes à l'orange et au nougat glacé
suite Crêpes a la Crème de Confiture de lait flambees au brandy
suite Crêpes a la marmelade d'orange
suite Crêpes au sucre
suite Crêpes au sucre (2)
suite Crêpes aux bananes a la vanille
suite Crèpes aux deux agrumes
suite Crêpes aux pommes caramelisees et beurre de cidre
suite Crêpes farcies aux mandarines confites
suite Crêpes pommes chocolat
suite Crêpes soufflees au chocolat
suite Crêpes soufflees aux figues
suite Gateau de crêpes
suite Gâteau de crepes a la Confiture et mousse legere vanille
suite Gâteau de crepes au muscat
suite Gâteau de crêpes aux bananes, vanille et rhum vieux
suite Gaufres aux biscuits roses
suite Navettes de Saint Victor
suite Pancakes au sirop d'érable
suite Pannequets de pommes à l'orange

 

 



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