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Plat du jour façon bistrot

 

Version rapide ou mijotée, la cuisine bistrot est la cuisine de l'amitié à partager en toute simplicité. Réalisez vous même 12 classiques indémodables.

Petit salé aux lentilles
Entrecôte au beurre d'anchois
Jarret de veau braisé aux haricots
Rôti de veau Grand-Mère
Bavette à l'échalote
Hachis parmentier
Boeuf-carottes
Pot au feu

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Clique sur la poire


suite Cake aux carambars
suite Les yeux de l'ogre
suite Fondue au chocolat
suite Cookies aux noisettes
suite Crème renversée aux fruits secs

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Chef frigo
Barre fruits
Ingredients

idees

La chandeleur

Selon la tradition, chacun doit faire sauter la crêpe d'un poignet agile, et tourner la poêle de la main droite en tenant une pièce en or de la main gauche. Elle ne doit pas tomber, coller au plafond ou retomber chiffonnée. Réussir porte bonheur, dit le dicton et même si aujourd’hui on n’y croit plus, tout le monde essaie.

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Le kaki

Kaki

Le kaki est un fruit à la peau lisse et fine et à la chair orange vif, qui le fait ressembler à une grosse tomate. Choisissez-le très mûr, voire blet, car c'est à ce moment qu'il développe une saveur sucrée. Il est délicieux même si alors son aspect esthétique est peu engageant
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classement
suite Rougail saucisses
suite Gaufres molles a la vanille
suite Tarte aux quetcshes
suite Tartes aux mirabelles
suite Rôti de chevreuil en croute de sel 
suite Cookies au chocolat 
 



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